Als u haggis boven op uw lijstje hebt staan of gewoon nieuwsgierig bent hoe dat gemaakt wordt, bent u hier op het goede adres. Stephen en Lee, de eigenaars van een schapenboerderij in de omgeving van Stirling zullen u het hele proces laten zien en …… u geniet na de workshop van een diner met natuurlijk: haggis!!
Terwijl u onder begeleiding van de expert de haggis bereidt , leert u ook de truc om een Boozy Whisky Cream, die traditioneel bij een maaltijd met Haggis op tafel komt, te maken.
Vervolgens wordt er op een humoristische wijze van alles over de mythische Haggis verteld.
Aan het eind van de 3 uur, gaat u aan tafel met u mede cursisten en geniet van een 3 gangen 
maaltijd met ingrediënten die uit de naaste omgeving komen.
Menu
Voorgerecht: Een klassieke Schotse bouillon/soep met vlees of een vegetarische vervanging voor het vlees
Hoofdgerecht: De Traditionle Haggis of de Vegetarische versie, geserveerd met hete 
gepeperde koolraap en romige aardappelpuree
Dessert: de traditionele Schotse Cranachan: met Schotse room, aardbeien, haver en whisky
Voor u vertrekt krijgt u een gratis set recepten en een Haggis Master Certificate als herinnering aan deze bijzondere workshop.
Lengte:3 uur, prijs: £55.00, kinderen van 3 t/m 
12 £44.00, kinderen t/m 2 j gratis.
Ze zijn weer open en voorlopig is er iedere woensdag om 17.00 een workshop Haggis maken en proeven. U boekt hier en wij willen het ook voor u doen als u bij ons een Reis in Schotland boekt.
Foto’s : @thehaggisexperience.com
