“Elk nadeel heb zijn voordeel” zou Johan Cruijff zeggen

Door het afschuwelijke Covid19 virus, zijn alle reizen naar het buitenland en dat betekent in mijn geval Schotland, dit hele jaar geannuleerd. Niet dat we met zijn allen niet willen, maar we kunnen, durven en mogen niet, om anderen en onszelf niet in
gevaar te brengen. De Schotten zouden u graag verwelkomen, maar niet nu!


De kop “Elk nadeel heb zijn voordeel” staat er natuurlijk niet voor niets. Iedere situatie, ook deze, biedt de kans om na te denken over hoe de toekomst er uit zou moeten zien en in mijn geval van welk reisaanbod van TravellingWELL.nl mijn klanten en ik ook, heel gelukkig zouden worden.

Trees for All

Deze overpeinzingen leidden kortgeleden al tot de beslissing dat er i.p.v. boekingskosten, 12.50 gevraagd gaat worden voor iedere boeking, waarmee er twee bomen geplant kunnen worden in het Trees for All gebeuren in het VvKR bos en dat geeft een ontzettend goed gevoel

Maar dat is natuurlijk nog bij lange na niet genoeg.

Reizen per veerboot of trein vanuit Nederland

We zaten al een hele poos met de (korte) vluchten naar Schotland in onze maag, want de vervuiling is veel groter dan als we klanten met de veerboot laten gaan en we hebben nu toch ook op een wrede manier geleerd dat zo veel mensen op een kluitje echt niet verantwoord is en verschrikkelijke gevolgen kan hebben.

Vliegen kan nu niet maar zou in de toekomst ook zo weinig mogelijk gedaan moeten worden, mits er alternatieven zijn.
Ook daarover hebben we na veel wikken en wegen de knoop doorgehakt: we bieden voor nieuwe klanten alleen nog de oversteek met de veerboot en de trein aan en als (potentiële) klanten niets anders willen dan vliegen, dan willen we evt. wel uitzoeken welke vlucht het handigst is, maar dan moeten ze zelf boeken, want wij doen het niet meer.

Misschien lijkt dit een beetje schijnheilig, want je zoekt het zo nodig wel uit, maar boekt niet, maar we hopen eigenlijk dat het merendeel van onze klanten voor de veerboot gaat kiezen op grond van de zelfde argumenten, die wij hanteren en …………het is nog een veel gezelliger manier van reizen ook.

Je gaat bijv. aan boord van de veerboot in IJmuiden, geniet van het uitzicht, een drankje, een lekkere maaltijd. Is dat nog niet genoeg, dan ga je gokken, naar de film, dansen bij live muziek, winkelen of gewoon lekker naar je hut. De volgende ochtend zie je het ‘beloofde’ vakantieland steeds dichter bij komen, een geweldige belevenis toch?

Reizen door Schotland per trein, bus en kleine veerboten

Zoals u misschien welweet bieden we al jaren de mogelijkheid om met het openbaar vervoer door Schotland te gaan reizen en we zijn nu aan het kijken of het aanbod vergroot kan worden. Je moet natuurlijk wel heel flexibel zijn, want vooral in de stillere delen van Schotland (en die zijn er nog heel veel) rijdt maar een paar keer per dag een bus of trein, op zondag vaak helemaal niet en bij stakingen of ongevallen kan het dus gebeuren, dat je niet naar je geplande eindpunt kunt, maar ter plekke een oplossing moet bedenken. Gelukkig zijn de Schotten heel behulpzaam, dus je hoeft vast niet in je eentje het ei uit te vinden en ook niet in de open lucht te slapen.

We boeken in principe alleen nog verblijven van min. 2 nachten, maar nog liever meer nachten op 1 plek

We probeerden al vanaf het begin van TravellingWELL.nl om onze klanten ervan te overtuigen, dat 1 nacht in een B&B, Guest House of hotel niet fijn was, omdat
je dan alleen maar onderweg bent en nooit op je gemakje de omgeving kunt verkennen en dat het waanzin is dat de eigenaren voor 1 nachtje een enorme berg was hebben en alle ruimtes weer schoon moeten maken. Nu gaan we een stapje verder en boeken alleen 1 nacht als het echt niet anders kan vanwege de terugreisdatum of als de indeling van de dagen onverhoeds moet veranderen en er een losse nacht overblijft. Een gemakkelijke oplossing, die voor alle partijen beter is.

Een reis maken op een kleinschalig cruiseschip voor max. 12 personen

We werken al heel lang samen met Majestic Line en Caledonian Discovery, kleine familiebedrijven, die oude schepen verbouwd hebben tot heerlijke cruiseschepen voor max. 12 mensen in 2 pers. kamers met badkamer (klein maar fijn) en, geweldige maaltijden door top koks bereid. Je gaat regelmatig aan land om te wandelen of bezienswaardigheden te bezoeken en zult de bewoners van de dorpjes waar je komt nooit het gevoel geven dat ze overlopen worden door hordes cruise toeristen. Tijdens de cruises van Caledonian Discovery die tussen Fort William en Inverness varen, kunt u ook nog allerlei activiteiten doen als zeilen, kanoën, mountainbiken en wandelen.

Wandel- en fietsvakanties met bagagetransport

En last but not least bieden we een flink aantal wandel – en fietsvakanties aan, waarbij je bagage vervoerd wordt en je net als in een 19e eeuwse roman, waar alles heel erg langzaam gaat en gedetailleerd beschreven wordt, van de kleinste dingetjes ( bloemetjes, uitzicht, herten, kleine dorpjes met een tearoom en dan uitpuffen tijdens een Cream Tea etc. etc. ) kunt genieten. Onze klanten die tot nu toe zo’n actieve vakantie gehouden hebben ( en mijn echtgenoot en ik zelf ook) , waren meer dan tevreden, omdat het milieu niet belast wordt en je zo veel meer ziet dan vanuit de snelle auto !

Natuurlijk is ons aanbod niet zaligmakend en zijn de genomen stappen volstrekt onvoldoende, maar om ook maar met een wijsheid als een koe te eindigen: ‘alle kleine beetjes helpen’ en als we dat nu allemaal proberen te doen, slaan we twee vliegen in één klap: we hebben weer een gezamenlijk doel om naar toe te leven, ( wat in de tweede Corona golf een beetje verdwenen is) en we zullen ons er vast veel beter onder voelen. Ik ga er voor en u?

Wilt u graag wat meer van TravellingWELL.nl weten, ga dan naar http://www.travellingwell.nl en al klikkend komt u alle mogelijkheden om een mooie reis door Schotland te maken vanzelf tegen.

Hopelijk wordt u alleen al vrolijk van alle mooie foto’s en de teksten, die uit de grond van mijn hart komen.

Geplaatst in "Schone' reizen naar Schotland bij TravellingWELL.nl, Achtergrond verhalen, Reis nieuws, Reizen Schotland | Tags: , , | Een reactie plaatsen

Het bijzondere Orkney, waar de dagen lang en de nachten kort zijn in de zomer.

Skara Brae

In 2007 werd in Longhowe bij Tankerness ontdekt dat Orkney al zo’n 8800 jaar bewoond wordt door rondtrekkende jagers. Er zijn allerlei stenen speerpunten gevonden uit die tijd. Omdat de jagers rondtrokken lieten ze niet veel sporen na in het land en het duurde ongeveer 3000 jaar voor er een volgende belangrijke vondst werd gedaan in Knap of Howar op Papa Westray rond 1930, toen de oudste gebouwen van heel noord Europa opgegraven werden. Ze werden ongeveer 5600 jaar geleden gebouwd en geven de start van het neolithische tijdperk aan.

Het bekendere dorpje Skara Brae is ong. 5200 jaar oud en de inwoners waren ervaren steenbouwers. De mensen trokken niet meer rond, maar vestigden zich in groepen en bewerkten het land of bouwden de indrukwekkende megalithische monumenten als The Stones of Stenness and de Ring of Brodgar en vele vele andere en ook de Cairns of Maeshowe, Cuween en Wideford.

Van de Bronstijd, zo’n 4000 jaar geleden is weinig bekend en het lijkt alsof de culturele inspiratie in die tijd een beetje ontbrak. Er zijn geen of nauwelijks bouwwerken en monumenten gevonden uit deze tijd.

Tussen 3000 en 1500 jaar geleden waren er de Brochbuilders en zij lieten juist weer heel veel sporen achter, die wij nu nog steeds kunnen bewonderen. Men weet nog steeds niet waar de Brochs voor dienden: opscheppen wat ze allemaal konden maken, bescherming tegen aanvallers, ruzie onderling, het is waarschijnlijk een mengeling van deze en nog meer zaken. De bekendste en mooiste brochs zijn die in Gurness in Evie, in Borwick aan de westkust bij Yesnaby en bij Weems Castle aan de oostkust van South Ronaldsay.

Broch of Gurness

Ongeveer 1300 jaar geleden begonnen de aanvallen van de Vikingen en misschien waren de brochs wel nodig om de inwoners te beschermen. Ong. 200 jaar later werd het een echte invasie en Orkney werd gedurende een lange periode een provincie van Noorwegen: The Earldom of Orkney.

Tot voor kort veronderstelde men dat de Vikingen zich redelijk geruisloos gemengd hadden met de bevolking, maar intussen weet men beter. De oorspronkelijke bevolking werd als het ware geëlimineerd en nu zijn er bijna geen etnische sporen van de Keltische bevolking meer over.

In het midden van de 15e eeuw namen de Schotten weer bezit van hun eiland en de Sinclair clan was de eerste Schotse familie die de leiding van Orkney overnam.

Nu is Orkney nog steeds een smeltkroes van allerlei verschillende volkeren en het lijkt er op of de invloed van de Engelsen steeds groter wordt en of dat een gunstige ontwikkeling voor Orkney is, valt nog te bezien……..

Een paar bijzondere plekken/gebouwen:

The Italian Chapel

De kapel op het kleine eilandje Lamb Holm is het ultieme bewijs dat er goede mensen bestaan, zelfs in barre tijden als de 2e Wereldoorlog. De Italiaanse krijgsgevangenen, die overdag aan de Churchill Barriers werkten, voelden zich eenzaam en maakten met allerlei waardeloos materiaal een prachtig monument van een Nissan hut, die niet meer in gebruik was.

De open brief die Signor Chiocchetti, de belangrijkste kunstenaar, die in de 60er jaren terugkeerde naar Orkney om de kapel te restaureren, is het bewijs hoe dankbaar zij waren voor de vriendelijke, warme ontvangst die zij van de inwoners kregen.

“the chapel is yours – for you to love and preserve. I take with me to Italy the remembrance of your kindness and wonderful hospitality. I shall remember you always, and my children shall learn from me to love you. I thank (you)….for having given me the joy of seeing again little chapel of Lamb Holm where I, in leaving, leave a part of my heart.”

Het hartje in de vloer van The Italian Chapel

The Italian Chapel

Maeshowe

Deze grafkamer op een verhoging en een geul er omheen, is een monument voor de vaardigheden en de geloofsovertuiging van de bevolking van Orkney ong. 5.000 jaar geleden. Ong. 1000 jaar geleden drongen de Vikingen naar binnen en maakten allerlei soorten graffiti en ook de Maeshowe Lion.

Maeshowe

The Standing Stones of Stenness

The Standing Stones of Stenness zouden weleens de oudste steencirkel van Groot-Brittannië kunnen zijn. Er waren oorspronkelijk 12 stenen waarvan enkele 6 meter hoog waren rond een grote vuurplaats in het midden. Hoewel er nog maar 4 stenen rechtop staan, is het nog steeds voorstelbaar hoe belangrijk deze cirkel geweest moet zijn.

The Standing Stones of Stenness

The Ring of Brodgar

The Ring of Brodgar

Slechts 1.5 km. van de Standing Stones of Stenness, staat The Ring of Brodgar. Het is een archeologische schat en zonder twijfel een van de meest bezochte plekken in Orkney. Hij werd ong. 2500 – 2000 voor Christus gebouwd en beslaat een gebied van 8500 vierkante meters. De 27 nog staande stenen van de 60 die er oorspronkelijk waren liggen in een natuurlijk amfitheater van heuvels en er ligt een geul omheen. ER vlakbij houdt de Comet Stone de wacht.

Als u tussen Maeshowe, Stenness en Brodgar loopt, voelt het alsof u een ceremonieel pad loop, misschien zelfs een pelgrimsroute, maar hard bewijs is daar niet voor.

Sinds de 90er jaren hebben opgravingen wel meer inzicht verschaft in wat de functie was van de cirkels, standing stones en grafkamers en misschien is het het duidelijkst als je je voorstelt dat het een middeleeuwse kathedraal stadje is waar het geloof een grote rol speelt, maar er zijn ook markten, handelswaar, kortom een levendige plek.

Skara Brae

Ga 5000 jaar terug en u komt bij Skara Brae, een van de best bewaarde prehistorische woon/werkplek. Het werd tijdens een storm in 1850 ontdekt en was nog volledig in tact. U ziet hoe de huizen er uit zagen met de stenen bedden, kastjes en zitplaatsen. Er is een replica die volledig waarheidsgetrouw nagebouwd is (voor zover men weet hoe een huis er exact uitzag). Er is een interessant bezoekerscentrum bij met touch-screen presentaties, u kunt een quiz doen, er zijn voorwerpen die in de loop der tijd opgegraven zijn.

Er zijn natuurlijk nog veel meer prachtige plekken, je kunt er eindeloos wandelen en/of fietsen, tochtjes maken op een boot, naar diepe geo’s en dan heb ik het nog helemaal niet over de vele eilandjes, die verspreid rondom het vaste land liggen.

Het model van Skara Brae

Kijk op Orkney. com voor alle overige informatie.

Geplaatst in Achtergrond verhalen, Bijzondere plekken, Reizen Schotland | Tags: , , , | Een reactie plaatsen

Een kort wandelingetje naar de idyllisch gelegen ruïne van Kilchurn Castle

@travellingwell.nl

Kilchurn Castle is a prachtige ruïne op een nog mooiere plek aan Loch Awe.

@travellingwell.nl

Sir Colin Campbell, 1st Lord of Glenorchy, liet Kilchurn Castle bouwen rond 1440. Colin’s vader Duncan Campbell had hem het land aangeboden om er zeker van te zijn dat hij loyaal aan hem zou blijven, nadat zijn oudste broer plotseling overleden was. Colin’s afstammelingen, the Campbells of Glenorchy, waren de machtigste jongere tak van Clan
Campbell en zij gebruikten Kilchurn ong. 150 jaar als hun basis. Ze streden soms zelfs  tegen de chiefs van de Clan Campbell, die graven van Argyll waren.

Het kasteel bestond uit de binnenplaats en een torenhuis van 5 verdiepingen met een grote zaal, aparte kamers, een kelder en een gevangenis.
In de loop der eeuwen werden er torens en een great hall bijgebouwd. In 1583 verhuisde de clan naar hun nieuwe huis in Balloch.

@HistoricScotland

Kilchurn kreeg in 1689 een nieuwe rol en wel als garnizoensbolwerk. Het torenhuis werd accommodatie voor de officieren, terwijl er aan de noordkant barakken
gebouwd werden voor ong. 200 soldaten. Dit deel staat er nog en is nu het oudste nog bestaan barakkencomplex in het Verenigd Koninkrijk. Het complex
werd eigenlijk alleen maar gebruikt voor de soldaten van de regering tijdens de Jacobite opstanden in 1715 en 1745. Het kasteel werd later in de 18e eeuw verlaten.

U komt er via een korte wandeling en op een mooie dag is het de ideale plek voor een picknick.
Afstand: 2 km. Tijdsduur: 40 min. Hoogteverschil: 10 m.
U slaat van de A85 af tussen de afslag naar Inveraray A819 en de brug over de River Orchy. Er is voldoende parkeerplaats aan het begin van het spoor.
Het pad splitst onmiddellijk en u neem het bewegwijzerde pad naar rechts, gaat door een hek en komt bij de rivier. U steekt over onder de spoorbrug er naast.

@HistoricScotland

Volg het pad dat samenkomt met de oude weg. Houd rechts aan richting de ruïne, die nu duidelijk zichtbaar is. Blijf het uitstekende pad volgen tot u er bent.

U gaat het kasteel in door een poort uit 1693. Door een ruimte met gewelven komt u op de open binnenplaats.
U kunt op een van de torens klimmen aan de kant van Loch Awe, maar het mooiste uitzicht hebt u vanaf Keep. U komt er op door rechts door de binnenplaats te gaan en een aantal moderne houten trappen naar de top te nemen.
Het is er meestal lekker rustig en u kunt er helemaal omheen lopen. De zelfde weg terug.

Het kasteel is gratis te bezichtigen van april t/m oktober. Een klein deel is gesloten vanwege renovatiewerkzaamheden.

Geplaatst in Achtergrond verhalen, Bijzondere plekken, Schotland, Tips, Wandelingen in Schotland | Tags: , , , , | Een reactie plaatsen

Het enige privé leger in Europa: The Atholl Highlanders in Blair Atholl Schotland

@Blair-Castle.uk

De Atholl Highlanders is een Schots ceremonieel infanterie  regiment, dat dienst doet als persoonlijke beschermer van de Duke of Atholl, Chief van de Clan Murray, die al 750 jaar bestaat.
Je kunt alleen maar toetreden als je  hoogstpersoonlijk uitgenodigd  wordt door de Duke en je komt alleen in aanmerking als je banden met Blair Castle of het gebied hebt en bekend bent met  militaire exercities of bereid bent om je daar in te bekwamen.  De Atholl Highlanders zijn  geen onderdeel van het Britse Leger maar vallen onder het bevel van de Duke of Atholl.

Het regiment werd opgericht door John Murray, de 4e Duke of Atholl en werd het 77ste Regiment of Foot in december 1777. Zij losten andere regimenten af, die o.a. in Noord Amerika dienst deden, maar het grootste deel van de tijd waren ze in Ierland gevestigd.

In 1839 gaf George Murray, de 6e Duke of Atholl, het regiment een andere taak en wel die van  bodyguard en 3 jaar later vergezelden en beschermden zij Queen Victoria tijdens haar Schotland reis.  Toen zij in  1844 in Blair Castle verbleef, stonden zij op wacht gedurende het hele verblijf. Als dank kregen zij hun officiële status en de Regimental Colours (vlag)
Tijdens John Stewart Murray, de 7e Duke of Atholl fungeerden zij regelmatig als beschermers van koninklijke bezoekers aan Blair Castle en werd er voor het eerst een jaarlijkse Atholl Gathering gehouden: Highland Games met alles er op en er aan.

@TravellingWELL.nl

Het werd wat stiller, er waren geen bijzondere activiteiten gedurende vele jaren erna, maar in 1966 werd het weer in het klein (6 man) in ere gesteld door Iain Murray, de 10e Duke of Atholl en er werd weer een parade gehouden, die voorafgegaan werd door 2 pipers.
In 1973, 100 jaar nadat het opgericht was, kwamen de Atholl Highlanders terug. De Duke was aanwezig en ong. 2300 bezoekers maakten er een geweldig feest van, met als  hoogtepunt de parade langs Queen Elizabeth, Prins Charles, de koningin moeder, prins Andrew en prins Edward.

@Blair-Castle.uk

Gelukkig kwam ook de Atholl Gathering terug en wel in 1984. De spelen vonden plaats in Target Park ten oosten van de voorkant van de oprijlaan en 3000 mensen aanschouwden het spektakel en sindsdien heeft het ieder jaar plaatsgevonden in het laatste weekend in mei. ( behalve nu in 2020 vanwege het Covid19 virus).

@Blair-Castle.uk

De 10e Duke of Atholl stierf in 1996 en de afscheidsdienst werd in de Ballroom van Blair Castle gehouden, waarna hij door 6 Atholl Highlanders naar het kerkhofje in Old Blair werd gedragen.

Op dit moment valt het regiment, dat altijd uit ong. 100 mannen bestaat, onder Bruce Murray, de 12e Duke of Atholl, die in Zuid Afrika woont. Hij komt ieder jaar in mei naar Blair Castle en inspecteert dan zijn troepen tijdens de Atholl Gathering.

 

 

 

 

 

Geplaatst in Achtergrond verhalen, Schotland, Tips, tradities, Tradities en gebruiken | Tags: , , , | Een reactie plaatsen

Op zoek naar stilte en whisky? Dan is het schiereiland Morvern de plek om naar toe te gaan

Het schiereiland Morvern is een van de stilste delen van Schotland en is zeer  aantrekkelijk voor mensen die geen haast hebben en lekker op hun gemakje willen rijden en of wandelen. Er zijn heel weinig wegen, ze zijn erg smal en je moet dus erg op je qui vive zijn of er toevallig een tegenligger aankomt. Wie het gemakkelijkste op een Passing Place kan gaan staan, doet dat dan en laat de andere auto eerst passeren.  Het klinkt misschien een beetje eng, maar iedereen rijdt heel rustig, dus dan sta je ook heel snel stil. Je moet alleen wel goed achteruit kunnen rijden en dat vind ik zelf het lastigst. (gelukkig rijd ik  bijna altijd met een 9 pers. busje en dan laten mensen je al snel voorgaan. Gemeen he?).  Om van Nc’Nean distillery  in Fort William te komen heb je een kleine 2 uur nodig terwijl het maar 82 km. is.

Aged Botanical @Drimnin Estate

De lijfspreuk van Nc’Nean Distillery is :  Gemaakt door de natuur en niet gebonden aan regels.
Het  is een nieuwe,  onafhankelijke, organische whisky distilleerderij die als doel heeft om experimentele drankjes te creëren en een voorloper in  duurzame productie wil zijn.

Duurzaamheid zit in hun bloed omdat zij vinden dat wij, als bewoners en gebruikers van de aarde, verantwoordelijk zijn voor de

Botanical Spirit @DrimninEstate

invloed die wij op de aarde hebben wat onze voetafdruk, vervuiling en biodiversiteit betreft. Ze gebruiken organische Schotse gerst, de distilleerderij draait op duurzame energie en er wordt 99.97% van het afval gerecycled. Het doel is om de whisky te bottelen in 100% gerecycled helder glas.

De manier waarop zij naar de wereld kijken, hun nieuwsgierigheid en bereidheid om te experimenteren naast hun filosofie van

Nc’Nean Distillery @DrimninEstate

duurzaamheid resulteerde in hun eerste 2 producten: de Botanical Spirit en de nog avontuurlijker Aged Botanical.

De inspiratie voor de naam was Neachneohain een Keltische godin in de oudheid. Zij stond bekend als de Queen of Spirits en zij bewaakte en beschermde de natuur met heel haar hart. Ze was sterk en onafhankelijk en bepaalde zelf wat ze deed. Dit sprak de oprichtster zo aan dat zij voor deze naam koos.

Alles draait hier om de spirit, de heldere, pure drank die rechtstreeks uit de destilleerketel komt. Het hele proces neemt veel meer tijd dan in de traditionele distilleerderijen en ze experimenteren er met allerlei verschillende gistsoorten.
Bijv. rum gist, resulteerde in whisky met een ananassmaak, rode

Nc’Nean Distillery @DrimninEstate

wijn gist resulteerde in een aroma van bramen en pruimen.
Met deze drankjes wordt in dit stadium nog steeds geëxperimenteerd.
In 2020 is het zo ver dat de eerste whisky verkocht kan worden. Er wordt met spanning op gewacht.

Ook deze distilleerderij is vanwege Covid19 gesloten geweest maar  vanaf half augustus  2020 worden er weer rondleidingen gegeven.

Nc’Nean Distillery @VisitScotland

Voorlopig in een gewijzigde vorm, omdat u nog niet in de distilleerderij mag, maar u krijgt natuurlijk wel de uitleg hoe de whisky gemaakt wordt, kunt rondsnuffelen in de winkel en proeven.
In augustus zijn de rondleidingen gratis. U betaalt alleen £5.00 als u ook wilt proeven. Omdat er maar een beperkt aantal mensen  mee kan op de rondleiding is het beter als u even contact opneemt. Nc’nean Distillery, Drimnin, PA80 5XZ. Tel: +44(0)1967 421698 email: hello@ncnean.com.

@DrimninEstate

De distilleerderij ligt op het prachtige wilde Drimnin Estate met een hele lange kustlijn waar u bewegwijzerde wandelingen kunt maken, wild kunt spotten (incl. arenden, de wilde kat, marters en otters) en er zijn ook aardig wat B&B’s, Guest Houses en vakantiehuisjes. Bovendien kunt u ook het prachtige schiereiland Ardnamurchan ontdekken, dat ten noorden van Morvern ligt en waar ook een vrij nieuwe distilleerderij is De Ardnamurchan Distillery. Er gaan op 2 plekken veerboten naar het schitterende eiland Mull, waar in Tobermory ook een distillery is. Kortom: genoeg om u minstens een week te vermaken en met een leeg hoofd en vol krat whisky? terug te komen.

Wilt u graag dat wij een reisje voor u boeken? Neem dan contact met ons op en voor volgend jaar regelen we het graag.

 

Vee @DrimninEstate

 

Geplaatst in Bijzondere plekken, Nieuwe reizen in het aanbod, Reizen Schotland, Schotland, Tips, Whisky reis Schotland, Whisky reizen Schotland | Tags: , , , , | Een reactie plaatsen

The Great Bernera Trail (wandeling) op het eiland Lewis

U rijdt voor deze wandeling naar het zuiden langs de kust naar het schiereiland Berneray (A858, B8011 en B8059).
De Great Bernera Trail gaat langs de west kant van het eiland, soms over een weggetje, soms geen pad en soms een beetje nat, maar wel bewegwijzerd. Wij  hebben hem zelf gelopen en vonden hem erg mooi.
De parkeerplaats is in het dorpje Breacleit bij het community centre. Isle of Lewis HS2 9LT. Coördinaten 58.227986, -6.841554
De lengte is 11 km. en het kost zo’n 3.5 uur.

Start: Vanaf de parkeerplaats loopt u naar het westen over de weg richting Bhalasaigh en Tacleit. Meteen al uitzicht op meertjes. Sla rechts af op een kruising waar Bhalasaigh aangegeven wordt en loop door tot de weg ophoudt. Steek de voetbrug over richting huisjes.
Loop richting Tigh na Sith (het tweede huis) en sla daar rechts af door een voetgangershekje. Hier is niet echt een pad, maar je kunt de paaltjes steeds in de verte zien, dus die goed in de gaten houden. Door een hekje komt u bij een vervallen huis voor u een smal stukje land oversteekt tussen Tob Bhalasaigh en de zee. Ga door een opening in de omheining en ga links langs een vervallen huis. Negeer andere tekens maar blijf de paaltjes volgen met de pijl er op.
Klim over een hekje/trapje en ga links richting een rotsbult, nog steeds bij de kustlijn. U komt bij een wegwijzer met een pijl die naar rechts wijst en daarmee gaat de route naar het oosten rond een inham. Nu volgt een stukje drassige grond tussen de inham en een meertje. Blijf dichtbij een lage rotsachtige rand, daar is het het droogst. Let nog steeds goed op de paaltjes met de pijl.
De route gaat door een drassige opening tussen twee lage rotsheuveltjes en dan langs de linkerkant van een omheining. Aan het eind van die omheining slaat u rechtsaf over een pad van houten planken. volg de pijl en daal af naar een hek en een stille weg. Sla die weg links op en ga links op een T splitsing. Na 100 m. komt u bij een paal (voetpad naar Bosta). U moet hier rechtsaf door een hek. Negeer het pad maar ga de grasheuvel op naar het volgende paaltje. Boven prachtig uitzicht richting Uig.
U loopt nu op een plateau zonder pad en moet dus de richtingsborden (cairns) in de gaten houden. Ga door een hek in de omheining bij een klein loch. Het pad gaat iets naar rechts waardoor u aan de voet van de heuvel blijft. Dan naar links en nu wel omhoog. De route leidt naar een hek en afdaling naar Bosta Glen en door een hek in een stenen muur.

U loopt nu door een verlaten dorpje. Aan de voet van de glen is een mooi zandstrand. Voor u ligt een hutje met rieten dak: een reconstructie van een huis uit de IJzertijd. In de zomer kunt u er in. U mag niet over de voetbrug maar moet eerst nog wat afdalen en komt dan bij de ingang
De reconstructie is gebaseerd op 5 hutten die hier boven de aarde uitstaken na een hevige storm in 1993. De hutten werden weer toegedekt om hen te beschermen.
Ga over de voetbrug het pad op bij de duinen. U gaat vervolgens rechts af en loopt langs de muur van het kerkhof en ziet weer een mooi strand aan de linkerkant. U ziet in de zee een Time and Tide Bell, een kunstproject van 12 stuks, die luiden bij hoog tij. Voorbij het kerkhof komt u weer op de weg, met toiletten aan de overkant.
De laatste 4.5 km. gaat over deze rustige weg terug naar Breascleit. U komt langs een gedenkplek voor de opstanden in 1874. Het resultaat van die opstanden was dat de Crofters rechten kregen.

Kijk voor Lewis ook op :

een paar dagen Lewis

september 2012 Lewis

september 2012 deel 2 Lewis

Enthousiast geworden? Kijk dan eens bij de Rondreis 12 dagen Perthshire, Lewis, Isle of Skye en Edinburgh, een prachtige mix van prachtige landschappen op het vaste land en de eilanden Skye en Lewis, en dan afsluitend het drukke stadsleven in Edinburgh!

Geplaatst in De Hebriden, Reis nieuws, Reizen Schotland, Wandelingen in Schotland | Tags: , , , | Een reactie plaatsen

How do you take your gin? Seriously, very seriously. We take the gin seriously. But not ourselves

Hier houd ik van, lekker droge humor en stoeien met de taal. Wie bij Persie Distillery de teksten voor de website  schrijft heeft er verstand van en doordat de taal zo vermakelijk gebruikt wordt, lees je al maar verder en laat dat nou precies de bedoeling zijn !

In 2013 richtten Chrissie en Simon Fairclough de Gin Club Scotland op en reden kriskras door Schotland om zo veel mogelijk mensen te vragen welke smaak zij het lekkerste vonden in een glas gin. Toen ze genoeg informatie ingewonnen hadden na een jaar, gingen ze er eens goed voor zitten en kwamen tot de conclusie dat er 3 smaken  absoluut favoriet waren: fruity (fruitig) , savoury (pittig)  and sweet (zoet) en met die smaken als basis creëerden zij in Phil the Still, de koperen distilleerketel van 230 liter  Zesty Citrus GinHerby & Aromatic Gin en  Sweet & Nutty Old Tom Gin. In 2016 ging de distilleerderij open in Auchenflower,  Old Military Road (A93) Bridge of Cally  PH10 7LQ en vanaf dat moment kun je er gewoon binnenvallen voor een slokje of twee, maar als je een echte rondleiding of proeverij wilt maak je een afspraak.

Zoals zoveel andere bedrijven in Schotland kozen zij ook een liefdadigheidsinstelling uit en wel PADS (Perthshire Abandoned Dogs Society) en creëerden 3 verschillende drankjes gebaseerd op de karakters van  de labrador (traditionele en zachte Labrador Gin ) , de tekkel ( zoete, scherpe  Dachshund Gin liqueur) en de spaniel ( levendige en kruidige Spaniel Gin ) . Er is ook een speciale editie: Dog Days, dat een ‘vuilnisbakkenras gin’  is om in hondentermen te blijven, dus een mix van de 3 rassen!

Van iedere verkochte fles gaat er £1.00 naar PADS, zodat er steeds meer zwerfhonden een onderdak kunnen krijgen.

Bent u onderweg en komt u min of meer toevallig langs de distilleerderij, dan kunt u gerust naar binnen gaan en een glaasje proeven.

Wilt u echt een volledige rondleiding en gin proeverij dan moet u wel boeken. Het liefst per mail : snifter@persiedistillery.com en niet telefonisch. Ze zijn maar met een paar mensen en zijn overdag vaak heel druk met werk in de distilleerderij of met een rondleiding of proeverij.

Een rondleiding duurt ong.1.5 uur, de prijs is £15,00 en is inclusief een aantal Persie expressions in de tasting room, die gevolgd worden door gins van speciale edities. U hoort het hele verhaal over het ontstaan, de planten en kruiden die gebruikt worden, het proces en het merk.

Wilt u   een privé rondleiding/proeverij met kleine of grote groep, dan kan dat natuurlijk ook en hij wordt op maat samengesteld.

Verblijft u in de buurt, dan is het mogelijk dat u opgepikt en weer teruggebracht wordt, zodat niemand de BOB hoeft te zijn. Uw hond mag ook mee naar binnen. Wel in de Tasting Room, niet in de distilleerderij.

Een bezoek aan deze moderne, frisse Gin Distillery is een echte aanrader! En ze zijn al ver gevorderd met het creëren van Wodka en Whisky, dus houd hen in de gaten: https://www.persiedistillery.com/

Alle foto’s zijn van @persiedistillery.com

 

 

 

Geplaatst in Gin Distilleerderijen | Tags: , , , | Een reactie plaatsen

The Haggis Experience: the True Taste of Scotland

Als u haggis boven op uw lijstje hebt staan of gewoon nieuwsgierig bent hoe dat gemaakt wordt, bent u hier op het goede adres. Stephen en Lee, de eigenaars van een schapenboerderij in de omgeving van Stirling zullen u het hele proces laten zien en …… u geniet na de workshop van een diner met natuurlijk: haggis!!

Terwijl u onder begeleiding van de expert de haggis bereidt , leert u  ook de truc om een Boozy Whisky Cream, die traditioneel bij een maaltijd met Haggis op tafel komt, te maken.
Vervolgens wordt er op een humoristische wijze van alles over de mythische Haggis verteld.
Aan het eind van de 3 uur, gaat u aan tafel met u mede cursisten en geniet van een 3 gangen maaltijd met ingrediënten die uit de naaste omgeving komen.

Menu
Voorgerecht: Een klassieke Schotse bouillon/soep met vlees of een vegetarische vervanging voor het vlees
Hoofdgerecht: De Traditionle Haggis of de Vegetarische versie, geserveerd met hete gepeperde koolraap en romige aardappelpuree
Dessert: de traditionele Schotse Cranachan: met Schotse room, aardbeien, haver en whisky

Voor u vertrekt krijgt u een gratis set recepten en een Haggis Master Certificate als herinnering aan deze bijzondere workshop.

Lengte:3 uur, prijs: £55.00, kinderen van 3 t/m 12 £44.00, kinderen t/m 2 j gratis.

Ze zijn weer open en voorlopig is er iedere woensdag om 17.00 een workshop Haggis maken en proeven.  U boekt hier en wij willen het ook voor u doen als u bij ons een Reis in Schotland boekt.

Foto’s : @thehaggisexperience.com

Geplaatst in Bijzondere plekken, Reizen Schotland, Schotland, Tips | Tags: , , | Een reactie plaatsen

Gin uit Edinburgh: “Drink a few  glasses of gin and you will ‘gin up’ (verlevendigen) the conversation,  drink too many glasses of gin and you will get ‘ginned up’ ” (dronken). Het is maar dat u het weet!

Denkend aan Schotland denken heel veel mensen meteen aan Schotse whisky (en mind you, niet aan whiskey, want die komt uit Ierland) en dat is natuurlijk niet zo vreemd, omdat de connectie Schotland en whisky  ons al eeuwenlang met de paplepel (zonder whisky) ingegeven wordt.

De laatste jaren is er echter wel een kaper op de kust: de Gin, die veel gemakkelijker en sneller geproduceerd kan worden en die als mix zeer geliefd is bij jong en oud en waaraan allerlei verschillende plantaardige ingrediënten toegevoegd worden en zo een kenmerkende smaak en geur geven en het ziet er vrolijk uit.

Omdat heel veel bezoekers aan Schotland ook naar  Edinburgh gaan omdat het zo’n heerlijke stad is, heb ik me met de gin dan ook beperkt tot een flink aantal gins, die in Edinburgh gemaakt worden. In 2 distilleerderijen kun je  een rondleiding boeken en het zijn allemaal hele bijzondere gins.

Firkin Gin: gerijpt in Amerikaanse eiken whisky vaten en er worden per keer maar 250 flessen gevuld: 1 voor 1, worden de kurk het etiket en de waslaag worden met de hand aangebracht. Pretty special!  Hij smaakt naar jeneverbes, koriander zaadjes, engelwortel en liswortel. Het perfecte garnituur is sinaasappel
Edinburgh Seaside Gin: een gin die gemaakt is in een samenwerkingsverband van studenten die aan de Heriot Watt University hun Master  of Science hebben gehaald in Brewing and Distilling. Hij is een beetje zoet, maar heeft daarnaast een verfrissende mineraal smaak. Het perfecte garnituur is citroen.

Edinburgh Gin: geen twijfel mogelijk waar deze gin geproduceerd wordt. De gin is net zo helder als de herkomst. Er zitten 13 plantaardige ingrediënten waarvan lavendel, dennenknoppen,  moerbei, citroengras en limoenschil. Het perfecte garnituur is een gedraaide sinaasappelschil.
De Edinburgh Gin Distillery, die in 2010 haar eerste locatie opende,  heeft  nu 2 locaties: de distilleerderij en het bezoekerscentrum  op 1A Rutland Place, Edinburgh EH12AD, waar bezoekers deel kunnen nemen aan een rondleiding. Dat kan 7 dagen per week van 9.45 – 16.45, maar er

moet vooraf geboekt worden. https://theedinburghgindisti.checkfront.co.uk/reserve/
Pickerings Original 1947 Gin: houdt u van gin met een kick, dan moet u deze gin proberen. Hij is volgens de originele receptuur, die in Mount Mary in Bombay  gevonden is, geproduceerd. Hij smaakt naar kardemon, koriander zaadjes en kaneel. Het perfecte garnituur is limoen
Ginerosity Gin: zonder schuldgevoelens lekker drinken kan met deze gin die gemaakt wordt op een sociale werkplaats en waarvan de opbrengst weer terugvloeit naar projecten, die

opgezet zijn voor mensen, die zich alleen met hulp en ondersteuning staande kunnen houden op hun werk. Er zitten 10  verschillende plantaardige ingrediënten in, maar de koriander, kardemon, sinaasappel, citroen en limoen proef je het duidelijkst. Het perfecte garnituur is munt
Lind and Lime Gin: deze gin wordt in Port of Leith geproduceerd en zit niet alleen in een prachtige fles maar smaakt ook verrukkelijk (hoewel dat natuurlijk zeer persoonlijk is). Plantaardige ingrediënten: 7 stuks, maar de limoenschil en roze peperkorrels vallen het meeste op. Het perfecte garnituur is

limoen
Daffys Gin is volgens henzelf de beste gin ter wereld, maar wie zou dat niet zeggen van het eigen product? De ingrediënten komen vanuit de hele wereld, maar hij wordt in Edinburgh gemaakt. Er zitten  8 plantaardige ingrediënten in waaronder munt uit Libanon, koriander zaad, sinaasappel-  en citroenschil. De perfecte garnituren zijn limoen en munt
Achroous Gin: een gin waar zeer verschillend op gereageerd wordt. ‘You love or hate it’ . Dit komt door de hele scherpe sichuan peper en venkel zaadjes, die het een zeer bijzondere

smaak geven. Er zit ook zoethout en liswortel in.
Holyrood Spiced Gin:  een traditionele gin met jeneverbes, koriander en engelwortel. ondersteund door rode kersen, schil van clementine mandarijnen, mandarijnensap en specerijen als nootmuskaat, kaneel, kruidnagel en allspice.
Holyrood Distillery 181 Pleasance Edinburgh EH8 9RU. In dit deel van Edinburgh Holyrood  stonden vroeger 30 distilleerderijen en nu is deze distilleerderij de enige. Hij is heel modern en ook de rondleidingen zitten iets anders in elkaar dan die van de meeste distilleerderijen. U proeft, ruikt en

experimenteert tijdens de verschillende tours, die zowel over hun whisky als over hun gin gaan. De standaard tour duurt ong. 60 min. en tijdens de tour proeft u verschillende drankjes. U moet met uw ID aantonen dat u volwassen bent. De distilleerderij is 7 dagen per week open. Van 10.45 – 18.30 en vrij en za tot 20.00. De tour wordt ieder half uur gehouden vanaf 11.00. Kijk voor de andere tours, masterclass en wandeling op: https://www.holyrooddistillery.co.uk/tours/

Je kunt genieten van een flink aantal van deze gins in:

THE JOLLY BOTANIST heeft 12 van de 50 Scottish Gins to Try Before You Die List en heerlijke cocktails en fantastische maaltijden.  Morrison Street, West End

HEADS & TALES GIN BAR is de bar van de Edinburgh Gin Distillery. Het is er altijd druk dus reserveren is handig. Rutland Place

56 NORTH heeft 35+ uit de lijst 50 Scottish Gins to Try Before You Die List, heerlijke maaltijden en ze geven ook gin tasting

masterclasses. West Crosscauseway.

Met dank  voor de foto’s en de informatie aan http://ginsofscotland.co.uk/50-scottish-gins-to-try-before-you-die/

Toch liever aan de whisky? Kijk bij onze whiskyreizen in Schotland

 

Geplaatst in Achtergrond verhalen, Activiteiten in Schotland, Bijzondere plekken, Edinburgh, Reizen Schotland, Schotland, Tips | Tags: , , , , | Een reactie plaatsen

Sketching Scotland: haal de kunstenaar in uzelf naar boven!!

Nu we al een aantal maanden alleen maar van Schotland kunnen dromen, heeft VisitScotland besloten, dat we wel wat extra inspiratie kunnen gebruiken en zij bedachten: Sketching Scotland.

Een flink aantal ‘bouwsels’  die heel kenmerkend zijn voor Schotland kun je nu zelf op papier zetten met wat hulp d.m.v. een filmpje. Er staan er nu in totaal 11 en er komen nog 9 bij in de komende weken. Wat te denken van het Crannog Centre bij Kenmore, The Italian Chapel op Orkney, het V&A Museum in Dundee, het Riverside Museum in Glasgow, Bow Fiddle Rock bij Portknockie, The Pineapple bij Stirling, The Old Man of Hoy op Orkney, Duff House in Moray  en Dark Skies Observatory in Airshiree

Het zijn er op dit moment 20 stuks

Ik werd zelf meteen enthousiast en hoewel ik echt nooit teken en het dus ook niet kan, begon ik met de schitterende Firth of Forth Bridge buiten Edinburgh. Een fascinerende brug uit de tijd dat de Eiffeltoren gebouwd werd, met veel ijzeren balken en constructies. Ziet er behoorlijk ingewikkeld uit.  En zal ik u wat zeggen? Hij lukte best wel aardig en ik ben apetrots.

Firth of Forth Bridge
#SKETCHINGSCOTLAND

Meteen weer verder met de Calanais Standing Stones op het eiland Lewis, herinneringen uit een heel heel ver verleden en soms doen ze sprookjesachtig aan , maar ze kunnen ook  bedreigend voelen, wat  afhangt van het weer en de tijd waarop je er bent. Ook deze stenen vond ik best goed gelukt.

Calanais Standing Stones
#SKETCHINGSCOTLAND

 

Ik heb alleen viltstiften en dat werkt niet echt fijn, dus nu moet ik eerst op pad om aquarelverf en penseeltjes te halen, zodat ik ook die manier van werken eens kan ondervinden.

“Het kan verkeren” zei Gerbrand Adriaenszoon Bredero ( 16e eeuw) al en nu blijkt dat iedereen, hoe ongeoefend ook, een ‘kunstwerkje’  kan maken, is  dat een waarheid als een koe, weet ik nu.

Mail  uw eigen ‘kunstwerk’   naar info@travellingwell.nl  en we  publiceren hem op deze pagina .

En volgend jaar gaat u natuurlijk 1 of meer van deze iconische bouwwerken met eigen ogen bekijken. We zullen het graag voor u regelen. Stuur een berichtje met uw wensen en wij maken een voorstel met prijsopgave voor u.

Dit is mijn nummer 3: The Pineapple ten oosten van Stirling

The Pineapple
#SKETCHINGSCOTLAND

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

En dit is mijn 4e ‘kunstwerk’: Bow Fiddle Rock aan de kust bij Portnockie

Bow Fiddle Rock bij Portknockie
#SKETCHINGSCOTLAND

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Het duurde even voor ik weer de geest kreeg, maar vandaag kwamen The Kelpies op papier. Ze moeten natuurlijk metaalkleurig zijn, maar omdat ik die kleur niet heb, werden ze een beetje lila/grijs. En ook nu vind ik weer dat ze aardig gelukt zijn.

The Kelpies
#SKETCHINGSCOTLAND

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Zijn er andere enthousiastelingen? Stuur je kunstwerk naar #SKETCHINGSCOTLAND

 

 

Geplaatst in Achtergrond verhalen, Reizen Schotland, Schotland, Tips | Tags: , , , , , , , | Een reactie plaatsen